Oberste Priorität muss die Erhaltung der urwüchsigen Rasseeigenschaften genießen.
Um nichts hintanstellen darf man die Erhaltung der Leichtkalbigkeit unserer Tiere. Jede züchterische Bemühung aus dem Hochlandrind eine Intensivrasse zu machen ist ganz energisch abzulehnen. Es würde zum Verlust eben dieser gravierenden Vorteile, die unsere Tiere auszeichnen führen, die sie sehr deutlich von anderen Rinderrassen unterscheidet:
All diese Kriterien und noch viele andere mehr tragen zur wirklich hervorragenden Rindfleischqualität unserer Tiere bei.
Wir Züchter tragen die Verantwortung all diese positiven Merkmale des Hochlandrindes zu erhalten!